{"product_id":"fair-trade-bio-coffee-beans-ethiopia-sidamo-250-g","title":"Boabe de cafea bio Fair Trade Etiopia Sidamo 250 g","description":"\u003cbody\u003e\n\u003cdiv id=\"short_description\"\u003e\n\u003cp\u003eAceastă varietate Sidamo de înaltă calitate provine din leagănul cafelei – Etiopia. Datorită procesării blânde (metoda umedă) și prăjirii medii, această cafea își păstrează aroma excepțională.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePotrivită pentru espresso, precum și pentru prepararea la filtru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNote ușoare de nuci și fructe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAciditate delicată, corp mediu-plin până la catifelat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003eCafeaua boabe 100% Arabica provine din \u003cstrong\u003ezona Bensa din regiunea Sidamo\u003c\/strong\u003e, situată în sudul Etiopiei. Plantele de cafea sunt cultivate la o altitudine de aproximativ \u003cstrong\u003e2.200 m deasupra nivelului mării\u003c\/strong\u003e, ceea ce conferă cafelei un \u003cstrong\u003eprofil de aromă delicat\u003c\/strong\u003e și rafinat. Cafeaua prezintă o aciditate blândă, bine echilibrată, cu note fructate ce amintesc de citrice și fructe de pădure, tipice cafelelor etiopiene cultivate la altitudine mare. Corpul este mediu-plin până la catifelat, cu o textură fină care lasă o impresie elegantă și curată pe palat. Profilul aromatic este completat de o dulceață subtilă și un parfum floral, evidențiind complexitatea naturală a acestei cafele de specialitate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoabele sunt procesate folosind \u003cstrong\u003emetoda umedă blândă\u003c\/strong\u003e la \u003cstrong\u003estația Ayla\u003c\/strong\u003e, specializată în producerea cafelei de specialitate de cea mai bună calitate. Această stație de spălare este cunoscută pentru controlul strict al fiecărei etape de procesare, datorită căruia cafeaua sa se numără printre \u003cstrong\u003ecele mai bune Arabica etiopiene\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eȘTIAȚI CĂ\u003c\/strong\u003e: Cafeaua este cultivată de \u003cstrong\u003efermierii locali mici producători\u003c\/strong\u003e, care, datorită \u003cstrong\u003ecertificării Fair Trade\u003c\/strong\u003e, primesc \u003cstrong\u003ecompensații corecte și condiții stabile de muncă\u003c\/strong\u003e. Acest lucru contribuie la îmbunătățirea calității vieții în comunitățile locale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcesare\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"production\"\u003e\u003cp\u003eCafeaua este procesată prin metoda umedă – o tehnică tradițională. Cireșele de cafea sunt mai întâi decojite pentru a îndepărta coaja și pulpa, apoi fermentate în apă. Acest proces ajută la evidențierea \u003cstrong\u003eclarității aromei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enotelor fructate\u003c\/strong\u003e și \u003cstrong\u003eacidității delicate\u003c\/strong\u003e a cafelei finale. După fermentare, boabele sunt spălate temeinic și apoi uscate la soare. Această metodă contribuie la dezvoltarea notelor naturale \u003cstrong\u003efructate, profilului curat al aromei și acidității blânde\u003c\/strong\u003e caracteristice cafelelor etiopiene.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertificări care garantează cea mai înaltă calitate a produsului\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"certificates\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrganic\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEticheta „Organic” înseamnă că produsul a fost obținut conform principiilor agriculturii ecologice. La cultivarea culturilor certificate Organic, utilizarea erbicidelor, pesticidelor sau a îngrășămintelor artificiale este interzisă. Certificatul Organic reprezintă o marcă națională de calitate pentru alimentele ecologice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFair Trade - Fair For Life\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCertificarea Fair Trade - Fair For Life garantează condiții corecte pentru fermieri și lucrători, sprijin pentru comunitățile locale și o abordare responsabilă față de natură. O parte din fiecare achiziție este redirecționată către regiunile în curs de dezvoltare pentru a îmbunătăți viața producătorilor. Comerț echitabil în practică – cu respect pentru oameni și planetă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCRUELTY FREE \u0026amp; VEGAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCertificatul acordat de PETA asigură că produsele noastre nu sunt testate pe animale și nu conțin substanțe de origine animală (ceară de albine, lanolină sau carmin – un colorant obținut din insecte).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePURITY VISION®\u003c\/strong\u003e, prețuim toate ființele vii, iar testarea pe animale este contrară convingerilor noastre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eIngrediente:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"ingredients\"\u003e\n\u003cp\u003eCafea boabe, 100% Arabica*, prăjită mediu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Din agricultură ecologică controlată.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine\u003c\/strong\u003e: Etiopia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDEPOZITARE\u003c\/strong\u003e: A se păstra într-un loc uscat, la temperatura camerei.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/body\u003e","brand":"Purity Vision COM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47868488843503,"sku":"370157","price":62.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/5051\/2367\/files\/FFL_250g.jpg?v=1780704180","url":"https:\/\/purityvision.ro\/products\/boabe-de-cafea-bio-fair-trade-etiopia-sidamo-250-g","provider":"Purity Vision COM","version":"1.0","type":"link"}